長野県の北東木島平村にあるパン工房〇(まる)の店主で、教師を辞めてパン屋さんに転職した宮田伸也さんについてです。
奥さんを早くに亡くし2人のお子さんもそれぞれ大きくなった後に、それまで勤めた教職を辞めて昔からの憧れだった職人の道へ進まれました。
専門学校に通って調理師の免許を取得したり製パンの専門学校に通ったり、着々と準備を進められ令和6年4月にオープンした「パン工房〇」。
開業するにあたりお金もたくさんかかるはずですし、免許を取るために学校に通うのにもお金がかかりますよね。
そこで今回は宮田さんのお店がどこにあるのか、専門学校に通う際いくら位かかりそうなのか、そのあたり気になったので調べてみました。
何かの機会に宮田さんが作るパンを食べに行ってみたい方や、専門学校に通うのに学費がいくら位必要になるのか、気になる方はぜひご覧ください。
パン工房〇の場所 住所や地図お店の情報
パン工房〇(まる)
住所 〒389-2301 長野県下高井郡木島平村穂高３１３１−１５
定休日：日・月・木
営業日：火・水・金・土(朝6：30～午後3時)商品が売切れ次第終了。
土曜日は終日お店が開いているようだけど、それ以外の平日昼は移動販売の為お店を一時閉めているようです。
なのでお店に行かれる際は午前中のうちか、お昼を少し回ってから行かれるのがいいでしょう。
移動販売が終わった後にもお店は開いているようですが、やっぱり出来立てで食べたいなら、午前中に行くのがおすすめですね。
調理師免許や製パンの専門学校の学費は？
調理師の免許を取るためには実際にはどれくらいの期間・費用が掛かるのでしょうか。
調理師免許を持っている場合、食に関する知識や食品を取り扱う際の衛生知識や技術を、有している証になる為信頼度が上がります。
お店に対する安心感が生まれるので、食に関する仕事に携わる場合はあるととても有利な資格です。
調理師免許を取得できる専門学校に一年間通うには学費が180万円以上必要になります。
これは調理師免許を取得出来る指定された学校に、一年間通うと免許を取得できるため高い学費を払って通う方法です。
調理師免許を取得するといったら僕はこの方法が思いつきます。
費用がかなり掛かるとはいえ飲食店などでの実務経験がない方が、調理師免許を取得する場合の主な手段になるでしょう。
ただ実習に使う調理器具や設備の使用料、食材費や入学金等含まれていてそのあたりは、申込する学校ごとに確認をとる必要があります。
まとめ
パン工房〇 〒389-2301 長野県下高井郡木島平村穂高３１３１−１５
定休日：日・月・木。
営業日：火・水・金・土(朝6：30～午後3時)商品が売切れ次第終了。
営業日の午後からは移動販売に出かけているので一時閉まっている。
専門学校で調理師免許を一年で取得する場合は、学費が180万円以上かかる。
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