大分の一本揚げ（ケンミンSHOW）はどこで食べられる？通販・お取り寄せまとめ

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2026年8月27日(木)21:00〜、日本テレビ系「秘密のケンミンSHOW極！」で、大分県の”知られざるチキングルメ”として一本揚げが特集されます。放送前から「一本揚げってどこで食べられるの?」「通販はある?」と気になっている方も多いのではないでしょうか。ただし注意が必要で、「一本揚げ」で検索すると福岡県柳川市の名物「うなぎの一本揚げ」(実はかまぼこ)が上位に出てくることが多く、大分の鶏グルメを探している方が目的の情報にたどり着けないケースが起きやすいキーワードでもあります。この記事では2026年8月26日時点で確認できている情報をもとに、①検索で紛れやすい”別物”の整理②大分の一本揚げの正体③佐伯エリアの名店ガイド④通販・お取り寄せの現実的な選択肢⑤放送情報、の順で整理しました。番組でどの店が実際に紹介されるかは放送まで分かりませんが、放送後は判明した内容をこの記事に追記していきます。

「一本揚げ」で検索すると出てくる”別物”に注意

まず交通整理をしておきます。「一本揚げ 通販」で検索すると、福岡県柳川市の老舗かまぼこ店・関屋蒲鉾の「極上柳川うなぎの一本揚げ」(すり身にうなぎの蒲焼を巻いた練り物・3,300円〜)が上位に表示されることが多くあります。これはかまぼこ(練り製品)であり、今回ケンミンSHOWで特集される大分県の鶏の丸揚げ料理としての一本揚げとは完全に別物です。もし「番組で見た大分の鶏の一本揚げ」を探しているのにこの商品にたどり着いた場合は、探しているものと違う可能性が高いので注意してください。この記事で扱うのは、あくまで大分県南部の鶏グルメとしての一本揚げです。

大分の「一本揚げ」とは？－県南・佐伯エリアの鶏グルメ

大分の一本揚げは、大分県南部(佐伯市周辺)で親しまれている郷土鶏グルメです。若鶏の骨付き肉を、衣をつけずにそのまま丸ごと(または半身・4分の1)素揚げし、塩ベースでシンプルに味付けするのが特徴。衣がない分カラッと軽く揚がり、冷めても美味しいと言われています。日経スタイルでは大分南部の鶏グルメを「第3の空揚げ」として紹介しており、中津からあげ・宇佐からあげに次ぐ大分の唐揚げ文化のひとつとして位置づけられています。なお「佐伯市発祥」と断定できる一次資料は今回確認できなかったため、本記事では「大分県南部・佐伯エリアの名物」という表現にとどめます。

どこで食べられる？佐伯エリアの一本揚げ店ガイド

実際に一本揚げを食べられる店として、次のお店が挙げられます。番組で紹介される店が確定しているわけではない点はご了承ください。

肉の城南(佐伯本店・南大分店)

1975年(昭和50年)創業と言われる老舗で、看板メニューの「若どり4分の1からあげ」がまさに一本揚げに当たります^※1。国産のハーブ鶏を4分の1にカットし、もも・手羽の2種類で提供。^※1各500円という価格情報も確認できました。

とり〇(とりまる)

佐伯市の人気店で、公式サイト(torimaru.net)のメニューには「てば一本揚げ」「もも一本揚げ」がそれぞれ1コ500円で掲載されています^※2。一本揚げという名称のメニューを実際に確認できた店のひとつです。詳しい営業時間や通販の有無については、来店・注文前に公式サイトでご確認ください。

広瀬精肉店

佐伯市の精肉店で、食べログにも掲載されている店です。メニュー詳細や通販の有無は今回確認できなかったため、訪れる際は事前に直接お店へお問い合わせください。

※1 log-oita.com「佐伯の一本揚げの名店『肉の城南』が大分市に」を参照。※2 torimaru.net(とり〇公式サイト)メニューページを参照。営業時間・価格・提供状況は変動する可能性があるため、来店前に必ず公式情報をご確認ください。

通販・お取り寄せは買える？現状を正直にまとめました

結論から言うと、大分の一本揚げそのものを買える通販は、現状ほぼありません。肉の城南 南大分店にはオンライン予約制度がありますが、これは店舗受け取り前提のチルド商品予約であり、全国発送の通販ではない点に注意してください。

「一本揚げ 通販」で検索した際に実際にヒットするのは、福岡県宮若市のふるさと納税返礼品「から揚げの鳥一」の若鶏一本揚げです。楽天ふるさと納税では、もも4本・大手羽4本・ミックスがそれぞれ寄附額11,000円、6本入りが14,000円で用意されています。公式のBASE通販(karaageya.official.ec)でも、もも4本入りが2,340円で販売されています。ただしこれは福岡県宮若市の店の商品であり、大分県南部の一本揚げとは別のお店・別の商品である点は必ず押さえておいてください。

「どうしても大分県産の鶏を通販で楽しみたい」という方には、大分県内のふるさと納税返礼品が近い選択肢になります。大分市の「はしづめ」では国産鶏の骨付きモモ唐揚げが寄附額2本8,000円・3本10,000円・5本14,000円で用意されています。由布市では「まる揚げ1羽・骨付きもも揚げ3本セット」が寄附額16,000円で確認できました。いずれも一本揚げそのものの名称ではありませんが、骨付き鶏の丸揚げという点では近いジャンルの返礼品です。

※在庫・価格・寄附額は変動します。ご購入前に必ず各販売ページの最新表示をご確認ください。

ケンミンSHOW極 放送情報

2026年8月27日(木)21:00〜、日本テレビ系「秘密のケンミンSHOW極！」で「大分最強鶏グルメ一本揚げ＆栃木かんぴょうバイト」が放送されます(栃木のかんぴょうバイトは本記事の対象外です)。番組表で確認できているのは「大分最強鶏グルメ一本揚げ」という特集名までで、どの店・どの地域が取り上げられるかは放送で明らかになります。

🔭 mitate的見立て

現時点で「一本揚げ 通販」の検索結果を占めているのは、福岡・柳川のうなぎかまぼこと、福岡・宮若市の若鶏一本揚げの2つで、どちらも大分県の一本揚げとは別物です。つまり肝心の”本家”である大分側の事業者は、この検索キーワードにまだほとんど参入できていません。放送で一気に認知度が上がれば「一本揚げ 通販」の検索需要はさらに膨らむはずですが、今のところそれを受け止める大分側の窓口は整っていない、という構造です。もし佐伯エリアの店(肉の城南など)が全国発送の通販を始めれば、このキーワードをまとめて取れる余地は十分あると見ています。逆に言えば、しばらくは「現地で食べる」か「近いジャンルの代替品で我慢する」かの二択が続きそうです。

まとめ