【1/14結果確定】実際どうなの会・生ドーナツで赤字団子屋(いせや)が逆転成功！売上比較と夫婦の正体を暴露

2026年1月14日放送のTBS『巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会』で、あの感動の再建企画が再び動き出します！

今回、経営逆転に挑むのは、東京都武蔵野市（吉祥寺）の老舗「いせや和菓子店（伊勢屋）」。

前回の放送（8月27日）ではクレープ販売で大きな反響を呼んだ赤字の団子屋夫婦が、今度は空前のブームを巻き起こしている「生ドーナツ」で勝負に出ます。

「前回のクレープより売れたの？」「赤字から逆転できた？」「生ドーナツのメニューや場所は？」と気になっている方も多いはず。

この記事では、放送内容に基づき「いせや」の生ドーナツ検証結果（売上・利益）をリアルタイムで速報！

前回のクレープ販売時と比較して、どれだけ利益が出たのかを詳しくまとめます。

また、熊本県など放送がない地域でTVerを使ってリアルタイム視聴する方法もご紹介します。

5日間の純利益：238,043円！見事な逆転劇でした！

【速報】生ドーナツ検証の売上推移と利益まとめ

検証5日間で、驚異の右肩上がりを記録しました！特に最終日の爆発力は、前回のクレープ販売を凌駕する結果となっています。

検証日	売上個数	売上金額	純利益
1日目	104個	48,390円	+26,166円
2日目	127個	50,940円	+32,316円
3日目	124個	53,630円	+31,610円
4日目	223個	80,580円	+55,483円
5日目	351個	130,860円	（算出中）

【結果速報】1/14実際どうなの会「いせや」生ドーナツの売上は？

今回の検証結果：赤字脱却はできたのか？

• 【最終結果】：今回も無事黒字を達成！
• 総売上金額： 291,550円（検証期間トータル）
• 純利益：238,043円
• 総販売個数： 929個

日別の売上・反応まとめ

放送で紹介された日ごとの推移をメモします。

• 販売準備：必要なものはドーナツを揚げるお鍋のみで、お店にあるものを利用できるため初期費用は0円。そこに薄力粉・強力粉・卵・牛乳・バター・塩・佐藤・ドライイーストなどの材料費がかかり、生ドーナツ1個当たりの原価は１１０円前後。

検証1日目

• 売り上げ：48,390円
• 売上個数：104個(31,250円)
• 原価：5,084円
• 利益：+26,166円

迎えた検証初日、午前8時に開店のぼりを掲げ営業開始と同時にお客さんが。

たまたま通りかかったお客さんが開店して3秒後に来店し幸先の良いスタートを切りましたが、その後はしばらく客足が途絶える展開に。

大山商店街初上陸の生ドーナツを前にお客さんも反応が少し鈍いが、その間にドーナツを揚げる練習を黙々と行う店主たち。

焦らず丁寧に作っていくとぶじお客さんに提供できました。

生クリームや杏バターが徐々に売れていく中、プレーンの生ドーナツやカスタードやみたらしも好評のようです。

揚げたものをストックしておけば、中身を詰めるだけで提供できるため商品の準備もいつもよりお手軽。

お客さんが増えてきて生ドーナツがたくさん売れてきたときに、ご主人は何をしていたかというと、大福を売る準備をして生ドーナツをそっちのけで作業して、早くも高原さんと険悪な雰囲気に！

検証2日目

• 売り上げ：50,940円
• 売上個数：127個(40,600円)
• 原価：8,284円
• 利益：+32,316円

ここで勝負のにんにくましまし生ドーナツを投入する伊勢屋(いせや)さん、昨夜高原さんの息子さんのマサルさんがお店を訪れ、渾身のにんにくドーナツを作成しました。

高原さんも思わずおいしいといったにんにく生ドーナツを350円で販売開始。

昨日生ドーナツが売切れていて買えなかったお客さんがお店を訪れ、次々に商品が売れていきます。

お昼までにとめどなくお客さんがやってきて、特にあんバターが売れる一方でにんにくドーナツが中々売れる気配がなく、興味を持つ人もいて商品の説明をするがあっけなく散っていきました。

が、ついに男性のお客さんがにんにく生ドーナツと明太マヨドーナツをお買い上げに！

さらに明太マヨとにんにくをセットでお買い上げになり、その後のにんにくと明太マヨ、みたらしも売れ行きが伸び、店先はお客さんが押し寄せていき、生ドーナツの発酵が間に合わない事態になります。

検証3日目

• 売り上げ：53,630円
• 売上個数：124個(38,450円)　
• 原価：6,840円
• 利益：+31,610円

この日は朝から気合を入れて看板を設置して生ドーナツ盛大をアピールする伊勢屋さん。

自宅からミキサーを持参し生地作りの時短を図る。

開店と同時ににんにくも売れていき、接客中にも次々とお客さんが訪れる。そんな中大量注文が入り商品の準備が間に合わない展開になりました。

いちごやみたらし生ドーナツも一度に何個も注文が入り、この日も順調な売り上げを見せます。

お客さんの「小学校の給食の時に出てたあんドーナツに似てる」の声に、パートの高原さんも思わずうれしそうな笑顔になります。

ここで高原さんが新メニューのりんごジャム生ドーナツを作成。

看板のおかげもあって今日もいろんなお客さんが立ち寄ってくれました。

カスタード生ドーナツなんかは特に美味しそうでした。

この日カスタードが売切れになるほどを盛況ぶりを見せます。

検証4日目

この日は勝負の土曜日、しかし朝から厨房は近所の小学校から大口注文があり、餅つき大会用のお餅10㎏を納品しなければなりません。

そんな中でも生ドーナツ目当てのお客さんがやってきて一度に７個の注文が入る状況です。

カスタードや明太マヨが売れていく中、ご主人が生ドーナツを揚げれていないようでストックが切れてしまいます。

そんなピンチでもお客さんは止まらず、ご主人の「ちょっと待って！」が止まりません。

ミキサーを導入して生地作りを進めるのだが、このミキサーを【私の手】と命名しここから商品作りが加速していくと思われました。

が、しかしここで団子屋の電力の限界が発生して、まさかの停電が発生してしまいます。

その後もカスタードやチョコレート、みたらし、あんバター、にんにくマシマシもよく売れました。

検証5日目

目標の300個を達成すべく生ドーナツののぼりを掲げ、身も心も生ドーナツやになります。

生クリームやカスタードも出せば出すほど売れていきます。

注文が重なればあっという間に忘れ、金額も忘れてしまいお客さんに訂正される始末。

生クリーム２個抹茶１個チョコレート３個あんこ2個が一気に注文されるなどこの日も売れ行きは絶好調のようです。

これだけでは終わらず、一気に８個やトリュフ生ドーナツの注文も入る中、おにぎりのお客さんもやってきて厨房わパニックになり、団子の注文も後回しになる始末に。

ここで高原さんも服装を着替えて完全に生ドーナツ屋さんになります。

行列の波が第一、第二、第三と押し寄せパニックのままさばき続けていると、ここでまた店内が停電に見舞われてしまいます。

実際に販売された【メニュー一覧】伊勢屋の生ドーナツの種類と値段

放送で紹介された、いせや（伊勢屋）特製の生ドーナツラインナップです。

団子屋さんの技術を活かした和風ドーナツから、変わり種まで揃っています。

また以下に紹介の無い商品も番組放送後に追記します。

• プレーン： 200円（生地の良さがわかる定番）
• カスタード： 300円
• みたらし： 300円（★団子屋ならでは！）
• 生クリーム：300円
• いちご： 350円
• にんにく（ましまし）： 350円（★番組注目メニュー！）
• 高原特製りんごジャム： 350円
• 抹茶：350円
• チョコレート：350円
• あんバター：350円
• 明太マヨ：350円
• フルーツサンド（ばなな・キウイ・いちご）： 500円
• トリュフ生ドーナツ：

以前放送された「クレープ販売」での驚きの売上や、夫婦の奮闘ぶりの詳細はこちらの記事にまとめています。

あわせて読みたい：それって実際どうなの会！赤字の団子屋シリーズ！クレープを売って結果は？8月27日放送

『実際どうなの会』の団子屋は「夫婦」じゃない？いせやを支える二人の関係性

「赤字の団子屋を救う二人の奮闘」としてお馴染みのいせやさんですが、ネット上では「あの二人は夫婦なの？」という疑問が多く寄せられています。

前回のクレープ販売時も、息の合った（時にはパニックになりながらの）連携プレーが「まるで長年連れ添った夫婦のよう」と話題になりましたが、実は正確には夫婦関係ではないようです。

• 二人の関係性は？： 公式な発表や過去の経緯を確認すると、店主の方とサポートされている方は、ご夫婦ではなく「店主と従業員」あるいは「信頼し合えるビジネスパートナー（共同経営に近い形）」という間柄のようです。
• なぜ夫婦に見えるのか： それもそのはず、お互いを信頼し、赤字という苦境を乗り越えるために必死に協力し合う姿は、家族以上の絆を感じさせます。

放送を見て２人のやり取りから「夫婦なのか」という疑問を以ってこの記事に辿り着いた方も多いかと思いますが、血縁や婚姻関係を超えた「老舗を守りたいという共通の熱い想い」こそが、視聴者を惹きつける「いせや」さんの魅力の正体と言えそうです。

今回の生ドーナツ挑戦でも、そんな二人の「最強のコンビネーション」に注目です！

いせや(伊勢屋)の生ドーナツ vs クレープ！数字で見る再建の歩み

吉祥寺の老舗「いせや和菓子店（伊勢屋）」の経営再建チャレンジは、シリーズ企画になりました。

前回のクレープ販売（8/27放送）で得た経験が、今回の生ドーナツにどう活かされたのか。

まずは驚きの数字の比較をご覧ください。

【比較表】伊勢屋の再建チャレンジまとめ

比較項目	クレープ（2025/8/27放送）	生ドーナツ（2026/1/14放送）
主なメニュー	クレープ（チョコバナナ等）	生ドーナツ（今回）
当時の経営状態	毎月赤字	クレープ効果でやや改善
最高待ち時間	約1時間30分
1日の最高売上	7万5,620円（55個）	130,860円
検証期間の利益	7万1,671円（7日間）	8万1，000円
夫婦の様子	不慣れな調理でパニック	行列の波にパニック

クレープ回の記録を更新！1日13万円超えの衝撃

今回の検証で最も注目すべきは、最終5日目の数字です。

前回（8月27日放送）のクレープ回での最高売上は「10万2,000円」でしたが、今回の生ドーナツは見事にそれを突破し、1日「13万860円」を叩き出しました！

• 売上個数： 231個（前回最高）→ 351個（今回）
• 人気の理由： 単価が手頃なだけでなく、団子屋さんの「揚げ」の技術と生ドーナツの相性が抜群だったことが、この爆発的な数字に繋がったようです。

クレープ回の成功があったからこその「生ドーナツ」

前回の放送では、「クレープを焼くのが遅くて行列ができる」という、嬉しい悲鳴とともに課題も残る結果でした。

しかし、その結果、7日間で約7万円以上の純利益を出し、赤字続きだった店に一筋の光が見えたのです。

今回の生ドーナツは、以下の点でクレープよりも「団子屋（伊勢屋）」に向いていると言われています。

1. 調理の効率化： クレープは1枚ずつ焼く必要がありますが、生ドーナツはまとめて揚げることが可能です。
2. 既存設備の活用： 団子屋にある「揚げ台」や「あんこ」をそのまま活かせます。
3. 夫婦のチームワーク： 前回のパニックを乗り越えたお二人が、今回はどんな連携を見せるのかが大きな見どころです。

検証店「いせや和菓子店(伊勢屋)」の場所・アクセス・メニューは？

今回の検証の舞台となったのは、吉祥寺駅のすぐ近くに店を構える老舗和菓子店です。

店舗情報とアクセス

吉祥寺駅を降りて「いせや総本店（焼き鳥店）」のすぐそばにある、昔ながらの落ち着いた佇まいのお店です。

いせや和菓子店（伊勢屋）の詳しい場所やアクセス、普段の口コミ評判についてはこちらの記事で詳しく解説しています。

【団子屋＆どこ！？】「伊勢屋餅菓子店」は東京都板橋区のハッピーロード大山商店街にある老舗和菓子店！

放送がないけど『実際どうなの会』をリアルタイムで見る方法！TVer配信のコツ

僕の住む熊本県では地上波の放送がありませんが、TVer（ティーバー）の「リアルタイム配信」機能を使えば、全国の放送と同時に、スマホやPCで番組を楽しむことができます。

熊本で『実際どうなの会』を見るには？【1/14放送分】

現在放送中の『実際どうなの会』ですが、残念ながら今回の放送はTVerでのリアルタイム配信（同時配信）が行われていません。

熊本などTBS系列の地上波放送がない地域の方が視聴するには、以下の方法となります。

1. 放送終了後の「見逃し配信」を待つ 通常、放送終了直後（21:00〜22:00頃）からTVerおよびU-NEXTにて1週間の無料見逃し配信が開始されます。
2. 当サイトの【結果速報】をチェックする 「配信まで待てない！」「結果だけでも今すぐ知りたい！」という方のために、この記事では放送内容をリアルタイムでテキスト速報中です

視聴手順（1月14日 19:00〜）

放送当日、19時の直前になったら以下の手順でアクセスしてください。

1. TVerのアプリ（または公式サイト）を開く
2. 画面下（またはメニュー）にある「リアルタイム」タブをタップ
3. 放送局一覧から「TBS系」を選択
4. 再生ボタンを押せば視聴開始！

注意！： TVerのトップページから番組名を検索しても「見逃し配信（放送後）」しか出てこないことがあります。必ず「リアルタイム配信」タブからTBSを選ぶのがコツです。

ユーザーが注意すべきポイント

• データ通信量に注意： 1時間の放送をスマホの4G/5G回線で見ると、約1GB程度の通信量を消費します。熊本の自宅やカフェなどのWi-Fi環境での視聴を強くおすすめします。

• 早戻しはできない： リアルタイム配信はテレビと同じく「垂れ流し」です。19時を過ぎてから見始めると、最初の方は見られません。（※最初から見たい場合は、20時過ぎにアップされる「見逃し配信」を待ちましょう）

• TVerのアカウント登録（無料）： リアルタイム配信を視聴するには、無料のアカウント登録が必要な場合があります。放送直前に慌てないよう、前日までに登録を済ませておくとスムーズです。

見逃してしまった場合は？

もし19時に間に合わなくても大丈夫です。

放送終了後の20:00〜21:00頃からは、通常の「見逃し配信」が始まります。

こちらは約1週間、好きな時に何度でも無料で見ることができます。

実際どうなの会「生ドーナツ検証」の結果と夫婦の絆